Bien manger n'est pas qu'une question de motivation.

L'acte alimentaire est complexe et constitue une réponse à de nombreux facteurs psychologiques, physiologiques et socio-culturels. 

Ensemble nous travaillons pour une alimentation en pleine conscience, à l'écoute de tes besoins et de tes envies, en lien avec tes valeurs et en réponse aux besoins réels de ton corps.

La diététique comportementale n'a pas pour objectif prioritaire la perte de poids. 

En travaillant sur un retour à un rapport sain à ton alimentation et à une relation apaisée au corps, tu optimises durablement ta santé physique et mentale, et forcément ton poids suivra !

Une perte de poids trop importante et trop rapide est contre-productive. Tu reprends plus que tu n'as perdu, on appelle cela l'effet yo-yo. Pourquoi cela arrive ? Quand tu te sous-alimentes via un régime restrictif, certes ton corps puise dans tes réserves de gras et tu perds du poids rapidement, mais tu stresses ton métabolisme en créant du manque. Ton corps tourne au ralenti et cela t'impacte sur plusieurs niveaux: fatigue, stress, irritabilité, sommeil difficile... 

Et lorsque tu stoppes ton régime restrictif et que tu reviens à une alimentation "normale", ton métabolisme va tout stocker et ton corps va continuer de tourner au ralenti, sur la lancée du régime. Le métabolisme se comporte comme nous: par peur de manquer, il stocke. C'est pour cela qu'après un régime restrictif, tu reprends beaucoup de poids ! De plus, trop se priver c'est créer un terrain favorable au trouble alimentaire car cela développe stress, culpabilité, pression et mauvaise image de soi.

C'est donc prouvé, les régimes restrictifs sont dangereux pour ta santé physique et mentale! 

Une alimentation saine, c'est une alimentation qui procure du plaisir.                                               Dans mes suivis, je place le plaisir au centre du rééquilibrage alimentaire:

-> apprendre à se faire plaisir avec une alimentation saine qui correspond à tes besoins et tes goûts

-> déculpabiliser les moments de plaisir alimentaire (chocolat, confiserie, pâtisserie, ...)

Le seul objectif que nous allons viser: une alimentation en pleine conscience. Cela passe par comprendre que manger est un acte pour notre santé, que la qualité et la quantité doivent correspondre à nos besoins et que le plaisir est essentiel à l'équilibre. Se faire plaisir en mangeant, cela fait aussi partie de nos besoins. Et tu verras, les craquages disparaitront au profit de véritables repas et instants gourmands, conscientisés et maitrisés, et forcément ton poids s'ajustera !

J'ai ancré plusieurs principes dans mes suivis diététiques pour que le projet construit ensemble aboutisse:

-> écoute: je suis à l'écoute de tes besoins, de ton rythme, de tes envies, de tes valeurs.

-> respect et bienveillance: je ne veux pas que tu te sentes jugé(e), que tu aies des comptes à me rendre, que tu appréhendes la consultation, que tu ressentes une quelconque hiérarchie entre nous. 

-> confiance: nos échanges se font d'égal à égal, dans un contexte rassurant et apaisé. La confiance mutuelle est la clé de mes suivis.

Je suis là pour t'écouter, t'accompagner, te guider, te conseiller pour une relation apaisée et saine avec ton corps et ton assiette. 

Je suis un fervent défenseur du concept d'autodétermination qui prône un accompagnement proactif où tu restes le chef de projet. Aucune action ne sera mise en place sans ton accord, rien ne te sera imposé de façon unilatérale. Mon rôle est de te guider, de t'accompagner dans tes choix et t'indiquer la bonne direction à prendre pour que ta relation à ton assiette et à ton corps redevienne saine.